Новости Публикации Научные открытия Файлы Поезд здоровья Медучреждения Реклама Контакты Вход Мобильная версия

На красноярской птицефабрике нашли возбудителей сальмонеллеза

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили на красноярской птицефабрике возбудителей опасных бактерий Salmonella Enteritidis. При употреблении мяса курицы можно заразиться сальмонеллезом, рассказали в ведомстве. Нарушения нашли в образцах продукции «Налобинской птицефабрики».

«При проведении проверки на птицефабрике, организованной специалистами управления Россельхознадзора по факту выявления возбудителя сальмонеллеза, дополнительно были отобраны образцы от убоя птицы данного корпуса птицефабрики, проведенного после первичного отбора проб, для лабораторного тестирования. По результатам лабораторных исследований в двух исследуемых образцах обнаружен возбудитель Salmonella Enteritidis», — рассказали в ведомстве.

В результате более 13 тонн мяса отправили на переработку. Вначале продукция прошла термическое обеззараживание.

На птицефабрике ввели карантин. Сейчас специалисты проводят в корпусах мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами. На руководителей предприятия завели административные дела по ст. 10.8 и ст. 14.43 КоАП РФ. Санкции предусматривают серьезные штрафы.

По материалам Sibnovosti.ru

Поделиться:

Поделиться:

Количество просмотров: 461
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
На красноярской птицефабрике нашли возбудителей сальмонеллеза, Красноярск