Новости Публикации Популярное Наука и открытия Файлы Медучреждения Контакты | Contacts Вход PDA

Здоровая альтернатива мясу

Сообщает РИА Новости (МИА «Россия сегодня»). Бобовые способны стать полезной альтернативой мясу. Исследование диетологов из Университета штата Пенсильвания опубликовано на сайте MedicalXpress. Специалисты считают, что чечевица, нут и горох содержат в себе клечатку и белок, по качеству не уступающий белку в мясе.

За исключением того, регулярное употребление бобовых снижает риск развития сердечных заболеваний и стабилизирует уровень холестерина в крови.

Он также предупредил, что человеческий организм может по-разному реагировать на употребление бобов. Для того чтобы избежать чувства дискомфорта в кишечнике, диетолог порекомендовал готовить их путем длительной варки или тушения.

Поделиться:
Количество просмотров: 141

Теги: врачи, даваймясо, открытия
Иллюстрация:
Здоровая альтернатива мясу