Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия (PDA)

Вегетарианская диета повышает риск депрессии

Дефицит определенных витаминов и минералов в рационе питания может приводить к психическим нарушениям. Результаты исследования, проведенного учеными из Бристольского университета (Великобритания), опубликованы в журнале Journal of Affective Disorders.

Предыдущие исследования показали, что вегетарианская диета полезна для здоровья, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и других тяжелых болезней. Тем не менее как такой тип питания влияет на психику, до сих пор не изучалось. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, исследователи проанализировали данные, касающиеся почти тысячи взрослых мужчин, 350 из которых, по их словам, придерживаются веганской или вегетарианской диеты. Научные специалисты приняли во внимание множество факторов, которые в потенциале могут влиять на психическое здоровье человека — возраст, семейное положение, наличие работы, количество детей, психические заболевания в семье и другие.

В результате оказалось, что у веганов и вегетарианцев риск заболеть депрессией почти вдвое выше, чем у тех, кто ест мясо и в целом питается более сбалансированно. Причем чем дольше сидели участники на подобной диете, тем хуже обстояло у них дело с психикой.

Как полагают исследователи, все дело в том, что у веганов и вегетарианцев ввиду отсутствия в рационе мяса отмечается дефицит витаминов B12 (кобаламинов), которые содержатся исключительно в пище животного происхождения. Предыдущие исследования показали, что нехватка кобаламинов может приводить к неврологическим и психическим расстройствам. Дефицит этих веществ был обнаружен примерно у 50% веганов и 7% вегетарианцев.

За исключением того, в рационе веганов и вегетарианцев обычно присутствует много орехов, которые сдержат омега-6-ненасыщенные жирные кислоты. Избыточное потребление этих соединений также может повышать риск психических проблем, считают исследователи. В тоже время ввиду того, что веганы и вегетарианцы или не едят вообще, или едят слишком мало рыбы и морепродуктов, у них отмечается дефицит полезных для психики омега-3-ненасыщенных жирных кислот.

Еще два фактора риска — слишком высокий уровень в крови фитоэстрогенов, присутствующих в растительной пище, в первую очередь в сое, а также дефицит железа. Таким образом, делают вывод ученые, к депрессии вегетарианцев приводит именно несбалансированное питание. В тоже время авторы исследования не исключили, что все может быть и наоборот — именно депрессия заставила этих людей изменить свой привычный рацион и отказаться от мяса.

Источник:

Дата публикации: 12:40
Количество просмотров: 39
Вегетарианская диета повышает риск депрессии
Вегетарианская диета повышает риск депрессии

Нашли ошибку, выделите ее и нажмите вместе Ctrl и Enter

Система Orphus
avatar
Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Калькулятор койко-дней, дней нетрудоспособности Калькулятор дней Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске
медицинские организации в Красноярске Бассейны для детей 0+
Бассейны для грудничков в Красноярске
Галонский Д.м.н. Галонский В.Г.
челюстно-лицевая ортопедия

Ваше отношение к алкоголю
Всего ответов: 1317