Новости Публикации Научные открытия Консультации врачей Файлы Поезд здоровья Медучреждения Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Ученые открыли неожиданный способ снизить риск заболеваний сердца

Голландские специалисты доказали, что регулярное употребление фруктовых соков снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рассказали "РГ" в "Российском союзе производителей соков". Такой вывод сделан по результатам масштабного исследования. А ведь раньше считалось, что соки вредны из-за высокого содержания сахара.

Представители Национального института общественного здравоохранения и окружающей среды, Медицинского центра Университета Утрехта и Гаагского Университета прикладных наук провели исследование, в котором приняли участие 34,5 тысячи человек в возрасте от 20 до 69 лет. На протяжении 14 лет специалисты изучали рацион питания каждого участника исследования и влияние регулярного употребления фруктовых соков на сердечно сосудистую систему. В результате у участников было зафиксировано снижение риска инсульта, ишемической болезни сердца. Такой эффект наблюдался у тех людей, кто выпивал до 7 стаканов фруктовых соков в неделю.

Как сообщили в "Российском союзе производителей соков", благотворное влияние на состояние сердца и сосудов человека оказывают антиоксиданты, содержащиеся в соках. Причем, у некоторых видов сока после пастеризации уровень антиоксидантов возрастает, а уровень витаминов и микроэлементов оказывается сопоставимым со свежими фруктами и овощами.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 27
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Ученые открыли неожиданный способ снизить риск заболеваний сердца