Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Российское зерно поражено смертельно опасным грибком

Научные специалисты утверждают, что последние урожаи зерновых в России могут быть опасными для людей ввиду поражения грибом фузариозом, который может выделять в больших количествах микотоксины. Попадая в пищу через мучные изделия или пиво, опасные вещества могут стать причиной отравления, а при длительном употреблении привести к хроническим заболеваниям, передаёт «Московский комсомолец».

Известно, что в России первые случаи опасного воздействия фузариоза были зафиксированы в конце XIX столетия на Дальнем Востоке. В средине прошлого века поражение злаковых грибом привело к массовым отравлениям в Центральном регионе и Южном Урале. Первые симптомы напоминали алкогольное опьянение. В последствие у множества людей было диагностирована алиментарно-токсическая алейкия, приводящая к изменению состава крови. Подобные процессы нередко приводили к абсцессу легких и многим другим тяжёлым осложнениям, в том числе к онкологическим заболеваниям.

Учёные предупреждают, что гриб имеет хорошую устойчивость к термической обработке. Он способен сохранять свои свойства на протяжении десятков лет и нести угрозу для здоровья и жизни людей.

Источник:

Дата публикации: 11:20
Количество просмотров: 155
Российское зерно поражено смертельно опасным грибком
Российское зерно поражено смертельно опасным грибком

Нашли ошибку, выделите ее и нажмите вместе Ctrl и Enter

Система Orphus
avatar
Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Калькулятор койко-дней, дней нетрудоспособности Калькулятор дней Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске
медицинские организации в Красноярске Бассейны для детей 0+
Бассейны для грудничков в Красноярске
Галонский Д.м.н. Галонский В.Г.
челюстно-лицевая ортопедия

Ваше отношение к курению
Всего ответов: 1361