Новости Публикации Научные открытия Консультации врачей Файлы Поезд здоровья Медучреждения Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Почему суп полезно включать в ежедневный рацион

Суп, а также другие жидкие блюда, полезно употреблять не только на обед, но и на ужин — пишет информационный портал "НьюИнформ", ссылающийся на доктора медицинских наук Дмитрия Никитюка. Эксперт говорит, что стремительный ритм жизни, характерный для обитателей современных мегаполисов, заставляет людей отказываться от традиционных блюд в пользу фастфуда, и в большинстве случаев это довольно опасное решение, так как оно провоцирует, в частности, метаболический синдром и ожирение.

"Ожирение в три раза чаще фиксируется среди людей, которые отказываются от такого фундаментального компонента рациона, как суп", — отмечает Никитюк, добавляя, что присутствие супа в меню — это стратегически правильное решение.

"Суп — это ценнейший источник низкокалорийных нутриентов, плюс, сама суть супа предполагает большое количество жидкости, что весьма полезно", — заявил эксперт.

Соответственно, если употреблять суп не только на обед, но и на ужин, то пользу от него можно увеличить.

"Зимой очень полезны классические горячие супы, а летом — холодные. Скажем, свекольник. Или окрошка", — заключил специалист.

Стоит отметить, что супы супам рознь. Скажем, следует воздерживаться от употребления супов на слишком жирном бульоне, если вы хотите сохранить фигуру. За исключением того, супы противопоказаны при некоторых заболеваниях (язвенная болезнь, воспаление желудка с повышенной кислотностью).

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 40
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Почему суп полезно включать в ежедневный рацион