Новости Публикации Научные открытия Файлы Поезд здоровья Медучреждения Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Почему шоколад полезен для подростков

Шоколад помогает росту костей, очень в подростковом возрасте. Об этом рассказывают результаты медицинских исследований с 1997 по 2015 гг. Подробнее - в материале Planet Today. Умеренное потребление шоколада способствует лучшему росту костей в подростковом возрасте. К таким выводам пришли специалисты из США и Канады. Исследование опубликовано в журнале «Ньютришн» (Nutriton) в первом квартале 2019 года.

«Наибольшее положительное влияние на здоровье костей оказывает богатый флавоноидами и минералами несладкий какао-порошок. За ним по силе эффекта следует темный шоколад с высоким содержанием какао», — говорится в научной статье.

Вывод основан на результатах анализа и обобщения пяти научных работ, опубликованных между 1997 и 2015 годами. Все они изучали, как употребление шоколада влияет на здоровье костей. Итоги всех исследований рассказывают о том, что шоколад стимулирует здоровый продольный рост костной ткани почти у всех тестируемых групп.

Единственное исключение — женщины пожилого возраста. В исследовании отдельно отмечается, что регулярное умеренное потребление шоколада не оказывает влияния на здоровье костей данной группы, а чрезмерное потребление может привести к уменьшению плотности костных тканей. Тем не менее для молодых людей — и очень для подростков, чей скелет находится в стадии формирования, употребление шоколада имеет однозначно позитивный эффект.

«Изучение влияния шоколада на здоровье является важной и глубокой темой, — комментирует результаты исследования исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин. — Существует много полярных точек зрения и мифов об этом популярном продукте. Такие исследования помогают потребителям получать объективную, научно обоснованную информацию о продукте и его свойствах».

Исследование проводилось учеными Университета Западной Вирджинии (США) и Университета Райерсона (Канада) в 2018 году и представлено к публикации в научном журнале «Ньютришн» (Nutriton) в феврале 2019 г.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 20
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Почему шоколад полезен для подростков