Новости Публикации Популярное Наука и открытия Файлы Медучреждения Контакты | Contacts Вход PDA

Почему при употреблении жирной пищи надо пить зеленый чай

Научные специалисты выяснили, какой напиток принесет пользу, если им запивать жирную пищу. Исследование проводили американские специалисты (Университет Пенсильвания) на грызунах в течение 4 месяцев. Их кормили жирной пищей и давали экстракт зеленого чая, при этом они ежедневно бегали на колесе. Участвующие в эксперименте особи становились более подвижными, обладали большей экспрессией генов, которые связаны с образованием новых митохондрий.

Полученные результаты ошеломили ученых. Выяснилось, что зеленый чай является полезным напитком для человеческого организма. Он совместно с физическими упражнениями на четверть снижает отложения липидов в печени при употреблении тяжелой пищи.

Как объяснили специалисты, такой эффект получается из-за взаимодействия полифенолов зеленого чая и пищеварительных ферментов, которые находятся в тонкой кишке. Они способны частично подавлять расщепление углеводов, пищевых белков и жиров. Непереваренный жир и связанные с ним калории, продвигаются по пищеварительной системе и выводятся из организма не откладываясь.

Теперь специалисты смогут разобраться, как полифенолы зеленого чая и физические упражнения работают над снижением жировых отложений. Особенно это открытие будет полезным для людей, страдающих избыточным весом и старающихся от него избавиться при помощи спорта.

Поделиться:
Количество просмотров: 159

Теги: калории, диета, похудение, ожирение, жир, пища, питание, какпохудеть, еда
Иллюстрация:
Почему при употреблении жирной пищи надо пить зеленый чай