Новости Публикации Научные открытия Консультации Файлы ОбъявленияМКБ-10 Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Почему ожидание вкусного обеда снижает удовольствие от еды

Немецкие специалисты выявили интересную закономерность, которая также является еще одной причиной ожирения. Как установили ученые, ожидание вкусной еды снижает от нее удовольствие, а вся причина в дофамине. Выработка последнего осуществляется в мозге, при это за нее отвечает два участка мозга. Один из участков вырабатывает дофамин в момент, когда глотается первый кусочек еды, а второй – когда еда достигает желудка.

В ходе эксперимента, участниками которого стали 19 добровольцев, предлагался двум группа людей молочный коктейль или обычная вода.

Так, вот у тех, кому предлагали молочный коктейль, желание его выпить было настолько сильным, что дофамин медленно вырабатывался.

Замедление выработки дофамина первой очереди, замедляло выработку его же, но второй очереди.

Именно подавление дофамина и приводит к тому, что человек начинает переедать желаемых продуктов, не получив от них достаточного удовольствия.

Результаты этого исследования специалисты намерены подтвердить, проведя масштабное исследование.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 166
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Почему ожидание вкусного обеда снижает удовольствие от еды