Новости Публикации Научные открытия Консультации Файлы МКБ-10 Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Почему молочный коктейль признали опасным для сердца

Научные специалисты выяснили, что даже один сладкий молочный коктейль на основе цельного молока, взбитых сливок и мороженого может быть опасен для сердца. Почему? Все дело в огромной "дозе" сахара, жиров и калорий, которая разом поступает в организм. Это влекет к тому, что уже через четыре часа после угощения сосуды начинают хуже расширяться.

К такому выводу пришли медики из Университета Августы, проведя эксперимент с десятью молодыми мужчинами. После того, как каждый из них выпил сладкий и жирный молочный коктейль, специалисты в течение нескольких часов отслеживали изменения в организме участников. Выяснилось, что после "жировой" атаки у них не только хуже расширялись сосуды, но и менялась форма и размер эритроцитов, увеличивалось количество липидов (жировых клеток) в крови.

Научные специалисты подчеркивают: у молодых и здоровых людей подобная реакция кровеносной системы обратима, однако частое употребление в пищу продуктов, богатых жирами, вызывает накопительный эффект.

- Ко мне часто приходят пациенты, прекрасно знающие, что у них есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Но при этом они не могут отказаться от жирной пищи, - говорит практикующий кардиолог и один из авторов изучения Нил Вайнтрауб. - И я каждый раз прошу их подумать дважды, задаю один и тот же вопрос: "Cтоит ли эта еда вашей жизни?"

Как снизить риски? Во-первых, с помощью регулярной физической активности. А во-вторых, медики советуют планировать рацион так, чтобы на жиры приходилось не более 35 процентов потребляемой энергии. Особенно важно снижать количество жиров во второй половине дня.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 173
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Почему молочный коктейль признали опасным для сердца