Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия (PDA)

Кому на самом деле помогает средиземноморская диета

Польза средиземноморской диеты для здоровья сегодня не оспаривается, однако итальянские специалисты выяснили, что по факту всеми ее преимуществами могут воспользоваться только богатые или очень образованные люди. Все дело - в качестве и разнообразии продуктов, а обеспечить нужное их сочетание может далеко не каждый. К такому выводу пришли специалисты из Средиземноморского неврологического института "Нейромед" (Istituto Neurologico Mediterraneo "Neuromed"), базирующегося в итальянской провинции Изерния. Их исследование охватило более 18 тысяч человек и касалось влияния средиземноморской диеты на сердечно-сосудистую систему. Как оказалось, преимущества от такого типа питания получают в основном люди с более высоким социально-экономическим положением.

Эти результаты озадачили ученых, и они попытались выяснить причину такой корреляции.

- Учитывая сопоставимую приверженность средиземноморской диете, наиболее благополучные группы людей чаще сообщали о качественных отличиях в их питании, - говорит руководитель лаборатории молекулярной и пищевой эпидемиологии института Личия Яковьелло.

- Скажем, при потреблении типичных для диеты продуктов (фрукты и орехи, овощи, бобовые, крупы, рыба, жиры, мясо, молочные продукты, - Прим. "РГ") люди с высоким доходом или более высоким уровнем образования питались пищей, богатой антиоксидантами и полифенолами, и имели большее разнообразие в выборе фруктов и овощей, - добавила Яковьелло

"Мы также нашли социально-экономический градиент в потреблении цельнозерновых продуктов и в предпочтительных методах приготовления. Эти существенные различия заставляют нас думать, что качество продуктов питания может быть столь же важным для здоровья, как количество и частота приема", - сообщили исследователи.

Источник:

Дата публикации: 18:49
Количество просмотров: 48
Кому на самом деле помогает средиземноморская диета
Кому на самом деле помогает средиземноморская диета

Нашли ошибку, выделите ее и нажмите вместе Ctrl и Enter

Система Orphus
avatar
Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Калькулятор койко-дней, дней нетрудоспособности Калькулятор дней Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске
медицинские организации в Красноярске Бассейны для детей 0+
Бассейны для грудничков в Красноярске
Галонский Д.м.н. Галонский В.Г.
челюстно-лицевая ортопедия

Занимаетесь ли Вы спортом?
Всего ответов: 2022