Новости Публикации Научные открытия Консультации Файлы ОбъявленияМКБ-10 Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Какие морепродукты содержат опасные вещества для человека

Научные специалисты провели несколько исследований морских продуктов. Результаты показали, что некоторые организмы поглощают миллиарды вредных наночастиц за несколько часов.

Как выяснилось в серии экспериментов, огромное количество пластического загрязнения накапливается в морских организмах. Данные морские продукты люди ежедневно потребляют.

Исследованию подвергся известный морской деликатес – морской гребешок. По всему телу морского животного было выявлено огромное количество опасных пластиковых наночастиц. Данные частицы накапливаются во всем организме гребешков, в кишечнике и даже мышцах. Для полного выведения вредных веществ потребовалось несколько недель.

Как сообщает профессор экологической токсикологии в университете Хериот-Ватт, Тед Генри: «Понимание того, поглощают ли гребешки пластиковые частицы через биологические мембраны и накапливаются ли они во внутренних органах, крайне важно для оценки риска, который эти частицы представляют для здоровья человека».

Результаты исследования очень тревожны так как гребешки быстро накапливают в своем организме опасные вещества и долго их выводят. По своей природе, морской гребешок является естественным фильтратором, способным накапливать в своем мясе ртуть. В мясе также содержится метилртуть, которая способна накапливаться в человеческом организме, поэтому употреблять его нежелательно.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 146
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Какие морепродукты содержат опасные вещества для человека