Новости Публикации Научные открытия Консультации врачей Файлы Поезд здоровья Медучреждения Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Как правильно заваривать и пить чай

Наверное не найдется ни одного человека в мире, который бы хотя бы раз не попробовал этот душистый напиток. Еще большее количество людей не представляют свое утро без чашечки ароматного чая. Какой чай полезнее: холодный или горячий и сколько раз можно его повторно заваривать? Об этом мы сегодня расскажем.

Многим людям нравится пить холодный чай. Тем не менее медики не советуют увлекаться таким видом этого напитка. Они выяснили, что холодный чай, выпитый на голодный желудок, ведет к чрезмерному накоплению мокроты. К тому же излишнее охлаждение желудка, нарушает его нормальное функционирование.

Научные специалисты установили, что и излишне горячий чай (62 градуса), так же не безопасен для пищевода и желудка. Можно вызвать ожог и изменения в слизистой этих органов. В слишком горячем чае повышается содержание теина. Выпив такой чай, можно получить головную боль и бессонницу.

Медики советуют пить горячий чай, температура которого не превышает 52 градуса. Такой напиток непременно придаст бодрость вашему организму.

Заваривать чай рекомендуется только один раз. Единственное исключение составляют сорта элитного чая, когда допускается заваривание несколько раз. Проведенные эксперименты показали, что после первой заварки чай "отдает" около 50% полезных веществ, после второй - 30%, и после третьей - всего 10%. При многократном заваривании витамины, которые содержатся в чае ("С"и "Р"), а так же чайный фенол и эфирные масла - окисляются. Снижаются вкусовые и питательные качества этого напитка.

Еще медики не советуют чаем запивать лекарства, так как он нарушает их усваиваемость в организме.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 31
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Как правильно заваривать и пить чай