Яичный белок регулирует уровень сахара в крови

Американские учёные заявили, что яичный белок регулирует уровень сахара в крови. Помимо прочего, он способствует лучшей работе мозга человека.

Специалисты установили, что яичный белок обладает рядом полезных свойств, среди которых контроль сахара в крови, что приводит к укреплению мышц, заряду бодрости всего организма. При этом яичный белок не повышает уровень инсулина в крови, что формируетсяпри употреблении кондитерских изделий.

Учёные также считают, что в яичном белке содержится ниацин, который улучшает активность и работу мозга. Витамин К благоприятно сказывается на циркуляции крови, выводя вредных токсинов из печени и улучшая память.

Яичный белок обеспечивает организм необходимыми аминокислотами, которые влияют на мышечную массу тела и способствуют образованию новых мышечных тканей в человеческом организме.