Новости Публикации Научные открытия Файлы Поезд здоровья Медучреждения Реклама Контакты Вход Мобильная версия

Идеальный напиток для поддержания здоровья

Напиток на основе топинамбура (или "земляной груши") специалисты посоветовали людям, нацеленным на здоровый образ жизни. Клубненосное растение используется для производства лекарственных средств для пациентов с диабетом, ожирением, заболеваниями ЖКТ и почек.

Как сообщили RT специалисты из ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук, белок "земляной груши" содержит полный набор незаменимых аминокислот, а также β-каротин, витамины группы B, пектиновые вещества, многочисленные минеральные элементы и прочее.

С использованием топинамбура можно готовить полезные напитки с добавлением, например, тыквенного или морковного пюре. Но важно, чтобы в готовом продукте содержалось 15-20% топинамбура.

Поделиться:

Это интересно:

Количество просмотров: 36
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Система Orphus
Иллюстрация:
Идеальный напиток для поддержания здоровья