Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия (PDA)

Диета для курящих и пассивно курящих

Диета для курящих и пассивно курящих. Рекомендации, о которых пойдет речь в этой статье, не призваны избавить от лишнего веса. Их действие нацелено прежде всего на то, чтобы минимизировать последствия вредных привычек и условий труда, в которых нам порой приходится работать.

Как известно, все люди делятся на тех, кто курит, и тех, кому приходится жить или периодически находиться в накуренных помещениях. Уменьшить вред, который наносит курение, в том числе пассивное, нашему здоровью, можно с помощью простых и доступных продуктов.

Капуста

Капуста является превосходным средством профилактики рака легких. В белокочанной, китайской и спаржевой капусте содержатся изотиоцианаты — элементы, обладающие противораковыми свойствами. Ученые из Института экологии (США) после проведенных исследований пришли к выводу, что, регулярно употребляя капусту в пищу, курильщики могут уменьшить вероятность возникновения рака легких на 36%.

Томатный сок

Употребление томатного сока предупреждает развитие эмфиземы легких, возникающей при регулярном вдыхании сигаретного дыма. Японские исследователи, сделавшие это открытие, считают, что основой защитного действия томатного сока служит содержащийся в нем антиоксидант под названием ликопен. Антиоксиданты оказывают защитное действие на организм вследствие своей способности подавлять образование вредных кислородных радикалов — молекул, вызывающих повреждение и гибель клеток.

Пророщенная пшеница и морковный сок

Ткани легких защищают витамины Е и В12, фолиевая кислота, а также селен. Все это содержится в проросших семенах пшеницы. Бета-каротин преобразуется в печени в витамин А и укрепляет слизистые оболочки легких и других органов. Чтобы получить достаточное количество бета-каротина, курильщику необходимо выпивать пол-литра морковного сока в день.

Антиоксидантная косметика

Подбор косметических средств для курящей женщины должен проводиться как можно тщательнее. У курильщиков кожа утолщена из-за мертвого слоя эпидермиса, через который не могут пробиться никакие кремы, сыворотки и тоники. Поэтому этим людям чаще, чем остальным, приходится делать пилинг. Крем для ежедневного ухода за такой кожей должен содержать или витамины А, Е и кофермент Q10, или же кислород. Витамины А и Е — это активные антиоксиданты, которые обезвреживают свободные радикалы. Кроме того, необходимо помнить, что каждая сигарета нейтрализует в организме 35 мг витамина С (аскорбиновой кислоты), который не может производиться внутри нашего организма и должен поступать извне. Одна из многочисленных функций витамина С — защита коллагена, вещества, которое отвечает за гладкость и упругость кожи. Если же аскорбиновая кислота отсутствует, коллаген разрушается, что приводит к преждевременному образованию морщин, особенно вокруг рта и глаз.

Избегаем горячего

Купероз — мелкая сеточка сосудов на щеках или крыльях носа — в той или иной мере есть у каждого курильщика. Чтобы не позволить болезни прогрессировать, курильщикам лучше избегать всего горячего: теплых масок, бани и сауны, слишком горячих напитков и пищи. Осторожно следует относиться к солнечному свету. И никотин, и ультрафиолет старят кожу. А сочетание сигарет и загара — и вовсе очень опасный коктейль.

Если вы пассивный курильщик…

Пассивное курение приводит к 200 тысячам смертей в год только на рабочих местах (около 14% всех профессиональных заболеваний в мире). Особенно страдают работники сферы развлечений: пассивное курение является причиной 2,8% рака легких у этих людей. Пребывание некурящего в течение часа в закрытом накуренном помещении соответствует выкуриванию им четырех сигарет. Табачные компании призывают закупать дорогие современные системы вентиляции, которые якобы способны защитить некурящих от табачного дыма. На практике же даже новейшие агрегаты не в состоянии удалить все компоненты дыма сигарет — для решения этой задачи потребуется установка вытяжки с такой мощностью, которая сделает работу в данном помещении невозможной.

— Не хотелось бы никого расстраивать, но полностью нейтрализовать действие табака невозможно, — говорит доктор-профпатолог Елена Карпова. — Табачный дым по своему воздействию схож с промышленными загрязнениями. Если человек курит, он рискует так же, как тот, кто работает в условиях вредных производственных факторов. Конечно, некурящие не испытывают дополнительного воздействия никотина на организм, но воздействию смол табачного дыма они подвергаются даже в большей степени (в легкие курильщика дым попадает в основном фильтрованным). У некурящих людей, проживающих совместно с заядлыми курильщиками или вынужденных работать в накуренных помещениях, повышается риск развития хронических заболеваний легких, бронхиальной астмы.

Как себе помочь? Не курить, бороться за свое право жить и работать в зонах, свободных от курения. Традиционно полезным будет отдых на курортах и в санаториях пульмонологического профиля с морским, горным климатом, атмосферой хвойного леса. У галотерапии (спелеокамера) уже существуют противопоказания. Некоторые виды физических нагрузок благоприятно влияют на органы дыхания, скорость падения дыхательных объемов с возрастом. Это пешие прогулки, дыхательная гимнастика и вообще любые дыхательные практики, йога.

— Как лучше питаться курильщику?

— В табачном дыме содержится около 4 тысяч химических компонентов. Всасываясь в кровь, эти вещества попадают в клетки организма и подавляюще влияют на них. Далее они обезвреживаются и частично выводятся из организма, который при этом, естественно, теряет необходимые ему биологически активные вещества. Для того чтобы восполнить их дефицит, следует употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами, витаминами С (особенно), Е, А и группы В. Это свежие фрукты, молочные и морепродукты, растительное масло холодного отжима. Жирная пища ухудшает усвоение биологически активных веществ, так что ею лучше не увлекаться. Продуктов, которым в большей степени стоило бы отдать предпочтение для снижения неблагоприятного воздействия табакокурения, пока не обнаружено. Сегодня активно обсуждают антиоксидантные свойства красного винограда и продуктов из него. И все-таки возникающий при курении дефицит витаминов и возрастающую потребность в антиоксидантах надежнее удастся компенсировать путем приема поливитаминных комплексов. Принимать их можно постоянно или курсами по одному месяцу раз в квартал или полгода.

Александра Майорова - http://magazine.milavitsa.com.ua

Диета для курящих Если вы пассивный курильщик: диета, питание

Сохранить/поделиться в соцсетях:

Копирование информации без ссылки на krasgmu.net запрещено!
Раздел: Диета и похудение | | Просмотров: 80
Теги/Ключевые слова: табак, курение, диета
Система Orphus
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Оставить комментарий/отзыв:
avatar
Советуем прочитать

Статья по теме: «Диета для курящих и пассивно курящих» - раздела Диета и похудение - 2016

Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Родители и Дети Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске