Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия (PDA)

В чем причина тяги к жирным и сладким продуктам?

Ученые назвали причину тяги к жирным и сладким продуктам. Люди чаще предпочитают нездоровую пищу, вроде чипсов, сладостей и фастфуда, в те моменты, когда им бывает скучно, пишет ndtv.com.

Это подтвердили два эксперимента, проведенные учеными из Университета Центрального Ланкашира в Великобритании.

В первом опыте участвовали 52 добровольца. Участникам предложили выполнить задание, которое вызывало у них скуку. До и после задания испытуемые должны были заполнить вопросник, касающийся их пищевых предпочтений.

Выяснилось, что после выполнения скучной задачи люди чаще выражали предпочтение в пользу нездоровых продуктов.

Похожие результаты были получены и во втором эксперименте.

В его ходе 45 участников были приглашены посмотреть смешное или скучное видео. Во время просмотра зрители могли угощаться полезными или вредными закусками. При этом чаши с едой взвешивались до и после просмотра видеороликов, чтобы исследователи могли отследить, сколько закусок съели испытуемые.

В итоге участники, посмотревшие скучное видео, съели значительно больше вредных продуктов.

По словам исследователей, полученные данные перекликаются с результатами предыдущих исследований, показавших, что люди испытывают тягу к жирным и сладким продуктам, когда им скучно.

"Это подкрепляет теорию о том, что скука связана с низким уровнем допамина, стимулирующего мозг, и что люди пытаются повысить этот уровень, потребляя в пищу жирное и сладкое, если не не находится других способов справиться со скукой", - говорит автор исследования Санди Манн (Sandi Mann).

Статья получена автоматически, источник:
© www.rg.ru - ФГБУ "Редакция "Российской газеты"
Дата публикации: 04.05.2016 16:01
Количество просмотров: 240
В чем причина тяги к жирным и сладким продуктам?

Система Orphus Нашли ошибку, выделите ее и нажмите вместе Ctrl и Enter

avatar
Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Родители и Дети Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске
медицинские организации в Красноярске Бассейны для детей 0+
Бассейны для грудничков в Красноярске
Галонский Д.м.н. Галонский В.Г.
челюстно-лицевая ортопедия

Ваше отношение к алкоголю
Всего ответов: 1300