Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия (PDA)

Обнаружено уникальное свойство соевого соуса

Ученые открыли уникальное свойство соевого соуса. Специалисты из Национального Университета Сингапура назвали соевый соус уникальным продуктом за его способность противостоять разрушению клеток в тканях сосудов и тем самым предотвращать развитие атеросклероза и ряда других заболеваний.

Как выяснили ученые в рамках исследования с участием порядка 1000 добровольцев, через два-три часа после употребления соевый соус в два раза улучшает циркуляцию крови, пишет Medikforum.

Специалисты отметили, что соевый соус содержит большое количество антиоксидантов, которые в 150 раз превосходят свойства витамина С.

Между тем чрезмерное увлечение соевым соусом аналогично злоупотреблению обычным хлоридом натрия (соль). И то и другое может привести к отложению солей.

Кроме того, вред соевого соуса напрямую связан с его качеством. Стремясь ускорить процесс производства и снизить себестоимость, некоторые производители добавляют в готовый продукт искусственные добавки.

Статья получена автоматически, источник:
© www.rg.ru - ФГБУ "Редакция "Российской газеты"
Дата публикации: 16.07.2016 23:08
Количество просмотров: 460
Обнаружено уникальное свойство соевого соуса

Система Orphus Нашли ошибку, выделите ее и нажмите вместе Ctrl и Enter

avatar
Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Родители и Дети Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске
медицинские организации в Красноярске Бассейны для детей 0+
Бассейны для грудничков в Красноярске
Галонский Д.м.н. Галонский В.Г.
челюстно-лицевая ортопедия

Ваше отношение к алкоголю
Всего ответов: 1300