Krasgmu.net Новости Здоровье Медицина Консультации Реклама Контакты Вход Мобильная версия (PDA)

10 продуктов, которые ошибочно принимают за диетические

Они часто маскируются под полезные, но на самом деле могут навредить фигуре.

Хлебцы

Если они есть в кухонном шкафчике или на рабочем столе — это, безусловно, хороший показатель. Значит, человек следит за своим здоровьем. Правда, то, что пишут на обратной стороне, мы часто упускаем из виду. Вчитайтесь внимательно. Энергетическая ценность указана на 100 г или на 2 хлебца? А состав? Некоторые производители выдают за «фитнес-продукт», по сути, буханку хлеба.

«В состав хлебцев часто входят дрожжи, пшеничная мука и маргарин. Как понимаете, их ценность как продукта для снижения веса стремится к нулю», — предупреждает диетолог Марина Макиша, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.

Горький шоколад

Возьмите в руки плитку самого лучшего горького шоколада (не темного, а именно горького) и посмотрите на энергетическую ценность. Небольшая разница по сравнению с молочным. Подобная покупка показана лишь сдержанным особам, способным довольствоваться парой кусочков.

В идеале качественный шоколад должен содержать от 70% какао, какао-масло, натуральный ароматизатор и сахар. Чем дальше в этом списке значится какао, тем его меньше.

Свежевыжатый сок

Свежевыжатый сок гораздо полезнее пакетированного. Но его диетическая составляющая вызывает сомнения. «Здоровая порция апельсинового сока — примерно столько, сколько вы можете выжать из одного апельсина», — предостерегает диетолог Лиза Дэвис, автор программ для похудения.
Лучше, если вы съедите свежий апельсин, запив его водой. Так вы получите все витамины, минералы и ценные волокна без вреда для фигуры.

Суп из пакетиков

Заправки и диетические супчики из серии «просто добавь воды» в одной порции содержат до половины суточной нормы хлорида натрия.
«Первый суповой полуфабрикат появился в Америке на рубеже 19 и 20 веков, когда женщины массово пошли на работу. В СССР тоже выпускали первые блюда в пакетиках со знаменитыми макаронами-звездочками. Сейчас, как и прежде, сухие супы пользуются популярностью у россиян, у которых на работе нет времени на долгие перекусы, а также у тех, кто часто отправляется в походы и путешествует в поездах», — дает экскурс в историю диетолог Лидия Ионова. И неважно, что перед вами — яркий продукт иностранного производства или блеклый пакетик с отечественной лапшой. Все они одинаково удерживают в организме жидкость и приводят к отекам.

Йогурты и молочные продукты

Фруктовые йогурты длительного хранения одинаково бесполезны и даже могут быть вредны. Одна баночка может содержать до 4 ложек сахара. Поэтому диетологи ориентируют нас на натуральную молочную продукцию — без сахара, красителей, загустителей и ароматизаторов. Но натуральное подразумевает жирное.

«Многие не обращают внимания на жирность молока, не видя особой разницы между трехпроцентным и шестипроцентным. А ведь именно так мы получаем „скрытые“ жиры. Не оставляйте без внимания также и жирность других молочных продуктов», — советует диетолог Лидия Ионова.

Мультизерновой хлеб

«Даже если буханка имеет сероватый оттенок, изобилует разнообразными семенами, но мякиш у нее мягкий, медленно восстанавливающий форму при надавливании, значит, маркетологи удачно замаскировали обычный хлеб под диетический продукт», — уточняет диетолог Марина Макиша.

Сколько семян в буханку ни клади — углеводов меньше не станет. Если вчитаться в состав, вероятнее всего, там будет указана «мука высшего (первого) сорта».
Зеленый чай в бутылках

Напитки для «поддержания жизненного тонуса» не относятся к диетическим. Следы зеленого чая и алоэ можно найти разве что на этикетке. В остальном — обычный лимонад с разницей в пару калорий. Зато по красителям и ароматизаторам — полное совпадение.

Красное мясо

Сложно представить более здоровый и диетический обед, чем кусок мяса с овощами. Но если вы привыкли вкушать стейки в заведениях общепита, делайте это не чаще раза в неделю. Дело в том, что повара всегда выбирают куски пожирнее (так вкуснее).

«Если вы покупаете и готовите красное мясо сами, в первую очередь нужно исключить ребра: как ни странно, это самая жирная часть. Особенно у баранины», — рекомендует диетолог Лидия Ионова.

Суши и роллы

К диетическим блюдам относится сашими, в крайнем случае — роллы с огурцом. Все остальные начинки исподтишка вредят фигуре сливочным сыром, майонезом и хрустящей жареной темпурой (блюда, приготовленные в кляре и обжаренные во фритюре). Так, 6 темпура роллов с креветками содержат 500 калорий и 20 граммов жира. Так, 6 темпура роллов с креветками содержат 500 калорий и 20 граммов жира.

Ананас

Низкая энергетическая ценность (50 кал на 100г) и фермент бромелайн принесли ананасу диетическую славу. Но рано радоваться. Куски спелого ананаса не только вкусные, но и достаточно тяжелые — на 100г потянет всего один кружок.

Съесть слишком много сочного фрукта — проще простого. При том что бромелайн расщепляет белок, а не жиры и углеводы, остается лишь с горечью считать, сколько калорий было съедено.

Конечно, потолстеть от перечисленных продуктов можно только при регулярном и неумеренном потреблении. Поэтому пусть здравый смысл и чувство меры не покидают вас никогда — даже когда очень хочется чего-нибудь вредного. А эти продукты не подходят для перекуса.

Статья получена автоматически, источник:
© Новости Здоровье Mail.Ru - health.mail.ru/news/
Дата публикации: 29.01.2016 01:18
Количество просмотров: 603
10 продуктов, которые ошибочно принимают за диетические

Система Orphus Нашли ошибку, выделите ее и нажмите вместе Ctrl и Enter

avatar
Медицинские новости Здоровье и Красота Медицинский Журнал Родители и Дети Онлайн Видео консультации врачей онлайн Онлайн консультации
ваши вопросы врачам
медицинские организации в Красноярске Каталог медучреждений
клиники в Красноярске
медицинские организации в Красноярске Бассейны для детей 0+
Бассейны для грудничков в Красноярске
Галонский Д.м.н. Галонский В.Г.
челюстно-лицевая ортопедия

Как часто вы посещаете врача
Всего ответов: 1070